Giải SGK Khoa học tự nhiên lớp 6 Cánh diều Chủ đề 8 Bài 18: Đa dạng nấm (Trang 103-105)

Giới thiệu Chủ đề 8: Đa dạng thế giới sống

Sau khi tìm hiểu về các sinh vật siêu nhỏ như virus, vi khuẩn, và nguyên sinh vật, chúng ta sẽ tiếp tục khám phá một giới sinh vật độc đáo không kém phần quan trọng: Giới Nấm trong Bài 18: “Đa dạng nấm”. Nấm là một nhóm sinh vật vô cùng phong phú, có mặt ở hầu hết các môi trường, từ những cây nấm quen thuộc đến những loại nấm men, nấm mốc bé nhỏ mà mắt thường khó thấy. Mặc dù thường bị nhầm lẫn với thực vật, nấm lại có những đặc điểm riêng biệt khiến chúng được xếp vào một giới riêng biệt.

Bài học này sẽ giúp các em nhận biết các nhóm nấm khác nhau, hiểu được vai trò quan trọng của nấm trong tự nhiên và đời sống con người, cũng như các tác hại và cách phòng tránh.

Để hỗ trợ các em trong quá trình học tập, Sĩ Tử cung cấp các tài liệu giải bài tập và lời giải chi tiết cho bộ sách Cánh diều:

• Tổng hợp giải SGK Khoa học tự nhiên lớp 6 Cánh diều
• Giải SGK KHTN 6 Cánh diều: Bài 17 – Đa dạng nguyên sinh vật (Trang 99-102)

I. Nhận biết một số nấm (trang 103-104)

1. Hãy nói tên mỗi loại nấm trong hình 18.1.

Trả lời:

Quan sát hình 18.1 (trang 103 SGK) và dựa vào kiến thức thực tế, chúng ta có thể gọi tên các loại nấm như sau:

• **Hình 18.1a:** **Nấm mốc** (thường thấy trên bánh mì, trái cây để lâu).
• **Hình 18.1b:** **Nấm men** (thường dùng trong làm bánh mì, bia, rượu).
• **Hình 18.1c:** **Nấm rơm** (một loại nấm ăn phổ biến).
• **Hình 18.1d:** **Nấm linh chi** (một loại nấm dược liệu quý).

Các hình ảnh này cho thấy sự đa dạng về hình thái và kích thước của các loại nấm.

2. Vì sao nấm không thuộc về giới Thực vật hay giới Động vật?

Trả lời:

Nấm không thuộc về giới Thực vật hay giới Động vật vì chúng có những đặc điểm riêng biệt, không giống hoàn toàn với cả hai giới này. Các lý do chính bao gồm:

1. **Về cách dinh dưỡng:**
   • **Không giống Thực vật:** Thực vật có khả năng quang hợp (tự tổng hợp chất hữu cơ từ ánh sáng mặt trời, nước và khí carbon dioxide) nhờ có diệp lục. Nấm KHÔNG CÓ DIỆP LỤC, do đó chúng không thể tự tổng hợp chất hữu cơ. Nấm là sinh vật dị dưỡng.
   • **Không giống Động vật:** Động vật là sinh vật dị dưỡng nhưng thường ăn theo kiểu nuốt mồi (tiêu hóa bên trong cơ thể). Nấm lại dinh dưỡng bằng cách hấp thụ chất dinh cơ hòa tan từ môi trường bên ngoài (chúng tiết ra enzyme tiêu hóa bên ngoài cơ thể, sau đó hấp thụ các chất đã phân giải).
2. **Về cấu tạo thành tế bào:**
   • **Không giống Thực vật:** Thành tế bào thực vật chủ yếu cấu tạo từ cellulose. Thành tế bào của nấm chủ yếu cấu tạo từ **chitin** (chất này cũng có ở vỏ của côn trùng và giáp xác).
   • **Không giống Động vật:** Động vật không có thành tế bào.
3. **Về khả năng di chuyển:**
   • Nấm (trừ một số dạng bào tử) thường không có khả năng di chuyển chủ động, bám cố định vào giá thể, tương tự thực vật. Trong khi đó, hầu hết động vật có khả năng di chuyển.

Chính vì những khác biệt cơ bản và quan trọng này, các nhà khoa học đã xếp nấm vào một giới riêng biệt: **Giới Nấm (Fungi)**.

1. Nêu các đặc điểm để nhận biết nấm.

Trả lời:

Các đặc điểm chính để nhận biết nấm bao gồm:

1. **Cấu tạo tế bào:** Là sinh vật nhân thực (có nhân tế bào hoàn chỉnh và các bào quan có màng bao bọc).
2. **Kiểu dinh dưỡng:** Dị dưỡng theo kiểu hoại sinh (sống nhờ chất hữu cơ từ xác chết sinh vật) hoặc kí sinh (sống nhờ trên cơ thể sinh vật khác). Chúng tiết enzyme ra môi trường để phân giải chất hữu cơ rồi hấp thụ.
3. **Thành tế bào:** Có thành tế bào cấu tạo chủ yếu từ chitin.
4. **Không có diệp lục:** Không có khả năng quang hợp.
5. **Hình thái:** Đa dạng, từ đơn bào (nấm men) đến đa bào có cấu tạo dạng sợi (nấm mốc, nấm lớn có mũ).
6. **Sinh sản:** Chủ yếu bằng bào tử hoặc nảy chồi (nấm men).
7. **Môi trường sống:** Phân bố rộng rãi trong đất, nước, không khí, trên cơ thể sinh vật, trên các vật liệu hữu cơ ẩm ướt.

2. Nấm có cách dinh dưỡng như thế nào?

Trả lời:

Nấm có cách dinh dưỡng **dị dưỡng** (không tự tổng hợp được chất hữu cơ) theo hai hình thức chính:

1. **Hoại sinh:** Đây là hình thức dinh dưỡng phổ biến nhất ở nấm. Nấm sống nhờ vào chất hữu cơ có sẵn trong xác chết động vật, thực vật, phân bón, gỗ mục, hay thức ăn thừa… Chúng tiết ra các enzyme tiêu hóa mạnh ra môi trường bên ngoài để phân giải các chất hữu cơ phức tạp thành các chất đơn giản hơn. Sau đó, các chất đơn giản này sẽ được nấm hấp thụ vào cơ thể qua màng tế bào.
2. **Kí sinh:** Một số loại nấm sống kí sinh trên cơ thể sinh vật khác (cây trồng, động vật, con người), gây bệnh cho vật chủ và lấy chất dinh dưỡng từ vật chủ. Ví dụ: nấm gây bệnh hắc lào, nấm gây bệnh bạc lá lúa, nấm gây bệnh phấn trắng.
3. **Cộng sinh:** Một số nấm còn có mối quan hệ cộng sinh với các sinh vật khác, ví dụ như địa y (nấm và tảo), nấm rễ (mycorrhiza) cộng sinh với rễ cây, giúp cây hấp thụ nước và khoáng chất tốt hơn, đổi lại cây cung cấp chất hữu cơ cho nấm.

Nhờ khả năng dị dưỡng đa dạng này, nấm đóng vai trò quan trọng trong chu trình vật chất và năng lượng của hệ sinh thái.

II. Các nhóm nấm (trang 104)

Lập bảng để phân biệt các nhóm nấm (tên nhóm nấm, đặc điểm, ví dụ đại diện).

Trả lời:

Dựa vào cấu tạo và đặc điểm sinh sản, nấm thường được phân chia thành ba nhóm chính (đối với kiến thức lớp 6):

Bảng phân biệt các nhóm nấm

Kể tên một số loại nấm mà em biết và phân chia các loại nấm đó vào các nhóm phân loại phù hợp.

Trả lời:

Dưới đây là một số loại nấm mà em biết và cách phân chia chúng vào các nhóm đã học:

1. **Nhóm Nấm men:**
   • **Nấm men làm bánh mì/làm rượu (men bia):** Loại men mà mẹ em dùng để làm bánh mì nở phồng, hoặc để ủ bia, rượu. Chúng là những tế bào đơn lẻ rất nhỏ.
2. **Nhóm Nấm mốc:**
   • **Nấm mốc xanh/đen trên bánh mì:** Khi bánh mì để lâu ngày, em thường thấy những đốm xanh hoặc đen li ti, đó chính là nấm mốc.
   • **Nấm mốc trên cam, chanh:** Khi trái cây bị hỏng, thường xuất hiện các mảng mốc trắng, xanh, đó cũng là nấm mốc.
   • **Nấm Penicillium (nấm mốc Penicillin):** Loại nấm này không nhìn thấy bằng mắt thường nhưng em biết nó dùng để sản xuất thuốc kháng sinh penicillin.
3. **Nhóm Nấm sợi (Nấm lớn):**
   • **Nấm rơm:** Loại nấm rất phổ biến, dùng để nấu canh, xào. Mọc trên rơm rạ mục.
   • **Nấm hương (nấm đông cô):** Nấm khô thường dùng làm gia vị, có mùi thơm đặc trưng.
   • **Nấm mỡ:** Nấm có mũ màu trắng hoặc nâu, thường dùng để xào, nấu súp.
   • **Nấm kim châm:** Nấm có thân dài, màu trắng, thường dùng trong lẩu.
   • **Nấm linh chi:** Nấm có hình dạng như chiếc quạt, thường dùng làm thuốc.
   • **Nấm độc (ví dụ: nấm tán trắng):** Loại nấm có mũ và cuống rõ ràng, nhưng rất nguy hiểm nếu ăn phải.

Qua đó, em thấy rằng nấm rất đa dạng và có mặt ở nhiều khía cạnh trong đời sống chúng ta.

III. Vai trò và tác hại của nấm (trang 104-105)

Nêu vai trò và tác hại của nấm.

Trả lời:

Nấm có cả vai trò có lợi và tác hại đáng kể đối với con người và môi trường:

a) Vai trò (Lợi ích):

1. **Trong tự nhiên:**
   • **Phân giải chất hữu cơ:** Nấm (cùng với vi khuẩn) là sinh vật phân giải chủ yếu trong hệ sinh thái. Chúng phân hủy xác chết động vật, thực vật, chất thải hữu cơ thành các chất vô cơ đơn giản, trả lại dinh dưỡng cho đất và nước. Điều này giúp làm sạch môi trường và duy trì chu trình vật chất.
   • **Cộng sinh:** Một số nấm cộng sinh với rễ cây (nấm rễ – mycorrhiza) giúp cây hấp thụ nước và chất khoáng hiệu quả hơn. Địa y là sự cộng sinh giữa nấm và tảo/vi khuẩn lam.
2. **Đối với con người:**
   • **Làm thực phẩm:** Nhiều loại nấm được sử dụng làm thực phẩm ngon và bổ dưỡng (nấm rơm, nấm hương, nấm mỡ, nấm kim châm…).
   • **Trong công nghiệp thực phẩm:** Nấm men dùng để làm nở bánh mì, ủ bia, rượu, sản xuất cồn. Một số loại nấm mốc dùng trong sản xuất tương, chao, sản xuất enzyme.
   • **Trong y học:**
     • Sản xuất kháng sinh: Nấm Penicillium sản xuất Penicillin – một loại kháng sinh quan trọng.
     • Sản xuất thuốc: Nấm linh chi, nấm vân chi được dùng trong y học cổ truyền và hiện đại để hỗ trợ điều trị một số bệnh.
   • **Trong nông nghiệp:** Một số loại nấm được dùng làm thuốc trừ sâu sinh học, kiểm soát côn trùng gây hại.

b) Tác hại:

1. **Gây bệnh cho con người:**
   • Gây các bệnh ngoài da (hắc lào, lang ben, nấm kẽ chân, nấm móng), nấm tóc, nấm miệng, nấm phổi (ở người suy giảm miễn dịch).
   • Gây ngộ độc thực phẩm: Do ăn phải nấm độc hoặc thực phẩm bị nhiễm độc tố từ nấm mốc (*Aflatoxin* trong lạc mốc, ngô mốc có thể gây ung thư gan).
2. **Gây bệnh cho động vật:**
   • Gây bệnh nấm da, nấm phổi ở gia súc, gia cầm.
3. **Gây bệnh cho thực vật:**
   • Gây nhiều bệnh cho cây trồng, làm giảm năng suất hoặc chết cây (ví dụ: bệnh rỉ sắt, bệnh phấn trắng, bệnh thối gốc, bệnh héo rũ).
4. **Phá hoại của cải:**
   • Làm hỏng thực phẩm, quần áo, đồ gỗ, sách vở… khi chúng mọc mốc trong môi trường ẩm ướt.

Lập bảng về các loại nấm đã học và vai trò, tác hại của mỗi loại nấm đó.

Trả lời:

Bảng tổng hợp các loại nấm và vai trò/tác hại của chúng:

Bảng này cho thấy nấm có vai trò rất đa dạng trong tự nhiên và đời sống con người.

1. Vì sao nói nấm có vai trò rất quan trọng trong việc làm sạch môi trường sống trên Trái Đất?

Trả lời:

Nấm có vai trò vô cùng quan trọng trong việc làm sạch môi trường sống trên Trái Đất chủ yếu nhờ khả năng **phân giải chất hữu cơ**. Cụ thể:

• **Là sinh vật phân giải chủ yếu:** Trong các hệ sinh thái, nấm (cùng với vi khuẩn) là những sinh vật phân giải chính. Chúng có khả năng tiết ra một loạt các enzyme mạnh mẽ ra môi trường bên ngoài để phân hủy các chất hữu cơ phức tạp có trong xác chết thực vật, động vật, gỗ mục, lá rụng, chất thải… thành các chất vô cơ đơn giản.
• **Trả lại dinh dưỡng cho đất:** Các chất vô cơ sau khi phân giải (như các hợp chất của nitơ, photpho, carbon…) sẽ được trả lại vào đất và nước. Những chất này sau đó được cây xanh hấp thụ để tiếp tục chu trình sống. Nếu không có nấm và vi khuẩn, Trái Đất sẽ ngập tràn xác sinh vật và chất thải, chất dinh dưỡng sẽ bị “khóa chặt” trong đó và không thể tái sử dụng.
• **Duy trì chu trình vật chất:** Nấm đóng vai trò then chốt trong chu trình carbon, nitơ, photpho… trong tự nhiên, đảm bảo sự tuần hoàn của các nguyên tố thiết yếu cho sự sống.
• **Xử lý ô nhiễm:** Một số loại nấm còn có khả năng phân hủy các chất ô nhiễm khó phân hủy như thuốc trừ sâu, dầu mỏ, nhựa (trong các nghiên cứu gần đây), góp phần vào quá trình làm sạch môi trường bị ô nhiễm.

Chính vì vậy, nấm được ví như những “công nhân vệ sinh” thầm lặng của hành tinh, giúp duy trì sự trong lành và cân bằng của môi trường sống.

2. Hãy kể tên một bệnh do nấm gây ra và nêu cách phòng, chữa bệnh đó.

Trả lời:

Một bệnh phổ biến do nấm gây ra là **Bệnh hắc lào (Lác đồng tiền)**.

• **Tác nhân gây bệnh:** Do các loại nấm thuộc nhóm nấm ngoài da (Dermatophytes) gây ra, phổ biến nhất là *Trichophyton* và *Epidermophyton*.
• **Triệu chứng:** Biểu hiện bằng các tổn thương hình tròn hoặc bầu dục, có bờ rõ rệt, nổi mẩn đỏ, ngứa ngáy, có vảy ở rìa, thường lan rộng ra xung quanh tạo thành hình vòng tròn giống đồng tiền. Thường xuất hiện ở vùng da ẩm ướt như bẹn, nách, mặt trong đùi, bụng, ngực.
• **Cách lây truyền:** Lây trực tiếp khi tiếp xúc với người bệnh, hoặc gián tiếp qua quần áo, khăn tắm, chăn ga gối đệm, sàn nhà… có mầm bệnh.
• **Cách phòng bệnh:**
  • **Vệ sinh cá nhân:** Tắm rửa hàng ngày sạch sẽ, lau khô người sau khi tắm.
  • **Giữ vệ sinh quần áo:** Mặc quần áo thoáng mát, thấm hút mồ hôi, giặt giũ và phơi khô quần áo dưới nắng. Không mặc quần áo ẩm ướt.
  • **Không dùng chung đồ dùng cá nhân:** Tránh dùng chung khăn tắm, quần áo, chăn màn với người khác.
  • **Tránh môi trường ẩm ướt:** Giữ nhà cửa khô ráo, thoáng mát.
• **Cách chữa bệnh:**
  • **Sử dụng thuốc kháng nấm bôi ngoài da:** Các loại kem, thuốc mỡ kháng nấm như Ketoconazole, Miconazole, Clotrimazole… Thoa thuốc đều đặn theo chỉ định của bác sĩ.
  • **Trong trường hợp nặng hoặc lan rộng:** Bác sĩ có thể chỉ định dùng thuốc kháng nấm đường uống.
  • **Vệ sinh:** Giữ vùng da bị bệnh luôn khô ráo, sạch sẽ.
  • **Kiên trì điều trị:** Bệnh hắc lào dễ tái phát nếu không điều trị dứt điểm và giữ vệ sinh tốt.

Việc phòng bệnh luôn quan trọng hơn chữa bệnh, và khi đã mắc bệnh, cần tuân thủ đúng chỉ dẫn của cán bộ y tế.

3. Vì sao bánh mì, hoa quả để lâu ngày ở nhiệt độ phòng dễ bị hỏng?

Trả lời:

Bánh mì và hoa quả (cũng như nhiều loại thực phẩm khác) khi để lâu ngày ở nhiệt độ phòng rất dễ bị hỏng là do sự phát triển của **vi sinh vật**, chủ yếu là **nấm mốc và vi khuẩn**.

Giải thích cụ thể:

1. **Môi trường thuận lợi:**
   • **Nhiệt độ phòng:** Nhiệt độ phòng (khoảng 20-30°C) là nhiệt độ lý tưởng cho hầu hết các loại nấm mốc và vi khuẩn phát triển. Chúng sinh sôi nảy nở nhanh chóng trong điều kiện này.
   • **Độ ẩm:** Bánh mì và hoa quả đều chứa một lượng nước và độ ẩm nhất định. Môi trường ẩm ướt là điều kiện cần thiết cho sự sống và phát triển của vi sinh vật.
   • **Chất dinh dưỡng:** Bánh mì giàu tinh bột, đường; hoa quả giàu đường và vitamin. Đây là nguồn dinh dưỡng dồi dào mà nấm mốc và vi khuẩn có thể sử dụng để sinh trưởng và nhân lên.
   • **Tiếp xúc với không khí:** Không khí luôn chứa vô vàn bào tử nấm mốc và tế bào vi khuẩn. Khi thực phẩm để hở, chúng dễ dàng bám vào và bắt đầu quá trình phân hủy.
2. **Hoạt động của nấm mốc và vi khuẩn:**
   • Các vi sinh vật này tiết ra các enzyme ra bên ngoài để phân giải các chất hữu cơ phức tạp có trong bánh mì (tinh bột) và hoa quả (đường, cellulose) thành các chất đơn giản hơn để hấp thụ.
   • Quá trình phân giải này làm thay đổi cấu trúc, màu sắc, mùi vị của thực phẩm, khiến chúng bị ôi thiu, mốc, và không còn an toàn để sử dụng.
   • Ví dụ, nấm mốc làm bánh mì xuất hiện các đốm màu xanh, đen, trắng và có mùi mốc; hoa quả bị nhũn, biến màu và có mùi chua, thối.

Để bảo quản thực phẩm lâu hơn, người ta thường dùng các biện pháp như làm lạnh (giảm tốc độ phát triển của vi sinh vật), sấy khô (giảm độ ẩm), hoặc hút chân không (hạn chế oxy mà nhiều vi sinh vật cần).

Nấm độc chứa độc tố tự nhiên. Nhìn bằng mắt thường, nấm độc thường có màu sắc khá sặc sỡ, nổi bật hoặc có đốm màu đen, đỏ, trắng,… nổi lên. Em hãy tìm một số thông tin và hình ảnh về các nấm độc.

Trả lời:

Việc nhận biết nấm độc là vô cùng quan trọng để tránh ngộ độc, đặc biệt khi đi rừng hoặc có ý định thu hái nấm tự nhiên. Đúng như mô tả, nhiều loại nấm độc thường có màu sắc sặc sỡ để cảnh báo, nhưng không phải tất cả (một số nấm độc có màu sắc rất bình thường, thậm chí giống nấm ăn được). Đây là lý do vì sao không nên ăn nấm dại nếu không chắc chắn 100% về loài của nó.

Dưới đây là một số thông tin và hình ảnh (mô tả) về các nấm độc phổ biến và nguy hiểm nhất ở Việt Nam và trên thế giới:

1. Nấm tán trắng (*Amanita virosa*) – Nấm độc chết người

• **Đặc điểm:** Thường có màu trắng tinh hoặc hơi ngả vàng/xanh nhạt. Mũ nấm hình tán, cuống nấm có vòng và gốc có bao. Mùi thường không khó chịu, đôi khi hơi tanh hoặc không mùi.
• **Độc tố:** Chứa Amatoxin – một loại độc tố cực mạnh gây tổn thương gan, thận và hệ thần kinh. Độc tính rất cao, chỉ cần một lượng nhỏ cũng đủ gây tử vong.
• **Triệu chứng ngộ độc:** Xuất hiện muộn (6-24 giờ sau ăn) với buồn nôn, nôn mửa, tiêu chảy, đau bụng dữ dội. Sau đó có thể có giai đoạn giả thuyên giảm, rồi độc tố tấn công gan, thận gây suy gan, suy thận cấp, dẫn đến tử vong nếu không được điều trị kịp thời.
• **Hình ảnh (mô tả):** (Học sinh tự tìm và mô tả hình ảnh nấm có mũ trắng, cuống trắng, có vòng và gốc phình to, có bao).

2. Nấm độc xanh (*Amanita phalloides*) – Nấm tử thần

• **Đặc điểm:** Mũ nấm có màu xanh oliu, vàng xanh, hoặc nâu xanh, thường có vân tơ mỏng. Cuống nấm có vòng và gốc có bao. Tương tự nấm tán trắng về độc tính và cơ chế gây độc.
• **Độc tố:** Cũng chứa Amatoxin.
• **Triệu chứng ngộ độc:** Tương tự nấm tán trắng.
• **Hình ảnh (mô tả):** (Học sinh tự tìm và mô tả hình ảnh nấm có mũ màu xanh lục/oliu, cuống trắng, có vòng và gốc có bao).

3. Nấm mũ khía trắng (*Entoloma sinuatum*)

• **Đặc điểm:** Mũ nấm màu trắng hoặc trắng ngà, mép mũ thường có khía hoặc uốn lượn. Cuống nấm màu trắng.
• **Độc tố:** Gây độc đường tiêu hóa và thần kinh.
• **Triệu chứng ngộ độc:** Buồn nôn, nôn mửa, tiêu chảy, đau bụng dữ dội, xuất hiện sớm hơn (30 phút – 6 giờ sau ăn) so với nấm Amanita. Có thể kèm theo ảo giác, rối loạn thần kinh.
• **Hình ảnh (mô tả):** (Học sinh tự tìm và mô tả hình ảnh nấm có mũ màu trắng, mép có khía, cuống trắng).

4. Nấm ô tán trắng (*Chlorophyllum molybdites*)

• **Đặc điểm:** Mũ nấm màu trắng hoặc kem, có vảy nâu ở bề mặt. Phiến nấm (phần dưới mũ) ban đầu trắng, sau chuyển sang xanh lục nhạt.
• **Độc tố:** Chủ yếu gây rối loạn tiêu hóa nghiêm trọng.
• **Triệu chứng ngộ độc:** Buồn nôn, nôn mửa, tiêu chảy, đau bụng dữ dội, xuất hiện tương đối sớm (1-3 giờ sau ăn).
• **Hình ảnh (mô tả):** (Học sinh tự tìm và mô tả hình ảnh nấm có mũ trắng với vảy nâu, phiến nấm màu xanh lục).

Lưu ý quan trọng khi nhận biết nấm độc:

• **Không tin vào kinh nghiệm dân gian:** Các mẹo như “nấm có côn trùng ăn là nấm lành”, “nấm đun với bạc không đổi màu là nấm lành” đều không chính xác và cực kỳ nguy hiểm.
• **Không ăn nấm lạ:** Nguyên tắc vàng là “không ăn nấm khi không chắc chắn về loài của nó”. Chỉ ăn những loại nấm đã được kiểm chứng an toàn và có nguồn gốc rõ ràng.
• **Màu sắc không phải lúc nào cũng là dấu hiệu:** Mặc dù nhiều nấm độc sặc sỡ, nhưng cũng có nấm độc màu sắc rất bình thường (như nấm tán trắng), và ngược lại, nhiều nấm ăn được lại có màu sắc đẹp (như nấm rơm, nấm hương).
• **Cần phân biệt rõ ràng:** Nếu có bất kỳ nghi ngờ nào, tuyệt đối không ăn.

Ngộ độc nấm là tình trạng cấp cứu khẩn cấp. Khi có dấu hiệu ngộ độc nấm, cần đưa nạn nhân đến cơ sở y tế gần nhất ngay lập tức.